Brioches aux Pralines Concassées au Sucre Vanillé
- 165 ml de lait
- 3 jaunes d'oeufs battus
- 375 g de farine T55
- 1 cuillère à café de sel
- 100 g de beurre
- 1,5 cuillère à soupe de sucre
- 2 Sachets de sucre vanillé
- 1 sachet de levure sèche
- 110 g de pralines concassées
Voici une recette que j'ai testée :
165 ml de lait
3 jaune d'oeufs battus
375 g de farine T55
1 cuillère à café de sel
100 g de beurre
1,5 cuillère à soupe de sucre
2 Sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure sèche
Programme 8 et au bip rajouté 110 g de pralines "concassées"
Personnellement, j'ai essayé avec des pralines entières et des concassées, je préfère avec les concassées. La coeur de la brioche est plus rose.