Brioche avec bm200... ?

Bonjour !

Avez vous une recette génial pour une brioche avec une BM200 ?

....... J'ai utilisé une recette pour un autre modèle et ... ça n'était terrible (pas vraiment monté !) Les taux d'humidité d'une machine à l'autre sont semble t-il différents... (... ?)

Merci !!!
Vincent.

vincent

tu tapes tout simplement dans rechercher des recettes le nom de ta map c'est en haut à droite de ton écran

et tu verras plein de réponses

bonne map, très bon achat

christine
ps ton th est de 60% donc respectes bien si tu veux réussir + paton qui se décolle des parois au bout de 10mn