Hello...
Je viens de lire tout ce qui concerne les brioches avec les MAP citées en titre de l'article et je n'ai rien trouvé concernant les brioches. je réussis très bien mon pain (quand même pas très doré avec le programme le plus foncé) mais impossible de confectionner une brioche qui a l'allure d'une brioche !!!
J'ai essayé plusieurs recettes. Le goût est extra mais la brioche reste très compacte ; pas comme la texture d'une brioche mais plutôt celle d'un cake.
En désespoir de cause, je viens de m'inscrire pour solliciter votre aide - je trouve qu'il y a peu de détentrice de ces modèles qui pourtant font de très bons pains.
Pouvez vous me donner une recette testée dans une de ces machines et ce que vous pensez de la qualité de votre recette // aux brioches parisiennes du commerce ?
Bon forum à toutes et à tous !
A bientôt.
Je viens de lire tout ce qui concerne les brioches avec les MAP citées en titre de l'article et je n'ai rien trouvé concernant les brioches. je réussis très bien mon pain (quand même pas très doré avec le programme le plus foncé) mais impossible de confectionner une brioche qui a l'allure d'une brioche !!!
J'ai essayé plusieurs recettes. Le goût est extra mais la brioche reste très compacte ; pas comme la texture d'une brioche mais plutôt celle d'un cake.
En désespoir de cause, je viens de m'inscrire pour solliciter votre aide - je trouve qu'il y a peu de détentrice de ces modèles qui pourtant font de très bons pains.
Pouvez vous me donner une recette testée dans une de ces machines et ce que vous pensez de la qualité de votre recette // aux brioches parisiennes du commerce ?
Bon forum à toutes et à tous !
A bientôt.
