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Brioche avec map

3 réponses · 567 vues

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je viens juste d'acquérir une MAP (AFK bme3) et je suis déçue car il n'y a pas de recette de brioche. Concernant les ingrédients, je peux m'en sortir mais je souhaiterai connaître le programme qu'il faut
merci
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et Bienvenu sur ce super forum
pour la brioche tu as peut-être un prog. "pain sucré" Question sinon tu ne t'embêtes pas tu peux aussi bien prendre pain normal ou encore mieux pain français
je t'avoue que j'ai un prog. pain sucré et pour une brioche aérée le prog. pain français est top, ce doit être le fait qu'il y ai plusieurs temps de pétrissage
en général je cuis au four (après un prog. pâte) et quand j'ai le temps je fais 2 fois le programme, résultat super
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il faut un prog d'au moins 3 heures
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coucou

merci pour tes renseignemnts qui m'on permis de déguster une fameuse brioche en famille

amicalement