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Brioche au chocolat aux crottes et vanille

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200ml de lait tiédi
  • 2 oeufs battus
  • 1 c à c de sel
  • 1 petit tube d'extrait vanille ou 2 sachets sucre vanillé
  • 100 gr de beurre mou
  • 100 gr de sucre fin
  • 500gr de farine + 50 gr de fécule de maîs
  • 2 c a c de levure ou 1 sachet
  • 50 gr de crottes de chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
Brioche chocolatée MAP
200ml de lait tiédi
2 oeufs battus
1 c à c de sel
1 petit tube d'extrait vanille ou 2 sachets sucre vanillé
100 gr de beurre mou
100 gr de sucre fin
500gr de farine + 50 gr de fécule de maîs
2 c a c de levure ou 1 sachet
50 gr de crottes de chocolat

Mettre le tout dans la machine (sauf le chocolat) en suivant bien l'ordre ci- dessus.
programme n° 4 sur ma machine, poids 1250 gr croute claire, durée 3 h 27'
Mettre le chocolat juste avant la cuisson, pour avoir une belle croute chocolatée
, voila bon appétit!