Ingrédients
Équivalences
- 3 jaunes d'oeufs
- 210ml de lait
- 1cc de sel
- 80g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 70g de beurre en petits morceaux
- 400g de farine type 45 ou farine pour pain
- 1 sachet de levure boulangère
- 100g de raisins secs préalablement trempé dans l'eau chaude
Ma MAP est une BIFINETT et voici ma recette de brioche, toute simple
- 3 jaunes d'oeufs
- 210ml de lait
- 1cc de sel
- 80g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 70g de beurre en petits morceaux
- 400g de farine type 45 ou farine pour pain
- 1 sachet de levure boulangère
Mettre les ingrédients dans l'ordre de la liste sur programme 4 sucré et sur la quantité 1000g.
Quand la machine sonne (au bout d'1/4 h environ) je rajoute 100 gr de raisins secs préalablement trempé dans l'eau chaude.Et voilà, tu n'as plus rien à faire qu'à attendre la fin de la cuisson. C'est une recette très simple ; il y en a des plus compliquées et surement meilleure, mais pour débuter c'est ce que j'ai choisi.
- 3 jaunes d'oeufs
- 210ml de lait
- 1cc de sel
- 80g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 70g de beurre en petits morceaux
- 400g de farine type 45 ou farine pour pain
- 1 sachet de levure boulangère
Mettre les ingrédients dans l'ordre de la liste sur programme 4 sucré et sur la quantité 1000g.
Quand la machine sonne (au bout d'1/4 h environ) je rajoute 100 gr de raisins secs préalablement trempé dans l'eau chaude.Et voilà, tu n'as plus rien à faire qu'à attendre la fin de la cuisson. C'est une recette très simple ; il y en a des plus compliquées et surement meilleure, mais pour débuter c'est ce que j'ai choisi.