je viens d' avoir la mp home bread moulinex je voudrai faire une brioche en avez vous déjà fait avec la recette du livre ?avez vous une recette personnelle?merci beaucoup
Brioche dans mp home bread?
2 réponses · 1077 vues
moi aussi j'ai une home bread et au début j'ai teste la recette du livre et j'ai ete déçue la mie est trop serrée et la brioche trop sèche
regarde sur le site il y a des liens qui correspondent a la machine avec des tas de bonnes recettes
conseil sert toi de la map que pour le pétrissage et fait cuire ta brioche au four tu verras ca n'a rien a voir
Coucou
Je ne suis pas fan des farines "industrielles" mais je dois dire que la farine francine pour brioche ou pain au lait est vraiment bien.
La recette figure au dos du paquet, les quantités sont les mêmes à la map que sans et à la fin du programme sort une belle brioche, bien gonflée, aérée et dorée!
Bon appétit
Je ne suis pas fan des farines "industrielles" mais je dois dire que la farine francine pour brioche ou pain au lait est vraiment bien.
La recette figure au dos du paquet, les quantités sont les mêmes à la map que sans et à la fin du programme sort une belle brioche, bien gonflée, aérée et dorée!
Bon appétit
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