Aller au contenu

Brioche aux amandes et sucre vanillé

8 réponses · 916 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 sachet de levure
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 500g de farine 65
  • 60 g de beurre
  • 1.5 càc de sel
  • Lait + 2 œufs entiers = 340 ml
Recette certifiée 100% sans IA
Voici la recette de ma brioche, un régal!!! Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
BRIOCHE

Flêche (Voir ICI) 1sachet de levure
Flêche (Voir ICI) 40 g de sucre en poudre
Flêche (Voir ICI) 1 sachet de sucre vanillé
Flêche (Voir ICI) 500g de farine 65
Flêche (Voir ICI) 60 g de beurre
Flêche (Voir ICI) 1.5 càc de sel
Flêche (Voir ICI) Lait + 2 œufs entiers = 340 ml

Programme Bake rapid, 1h55, crust light . Taille L
Ma briocheVoir l'album

Ma brioche en coupeVoir l'album
2
Je vais l'essayer car je vois qu'elle cuit en 2h Très Heureux
3
Paloya,

T'es sûre du programme bake rapid. Car c'est ce que j'ai fait. La brioche vient de finir la cuisson, enfin ce que je croyais et oh surprise. Elle est levée, plus que pâle et pas cuite du tout Roulement de yeux
J'ai voulu relancer la cuisson mais l'appareil refuse. Je dois attendre une heure avant de relancer un programme. Je me demande comment je vais trouver cette brioche Roulement de yeux
Je me disais aussi : back rapid, ça ne fait que 35mn de cuisson, c'est peu !
Tant pis.

4
Je l'ai faite aussi cette recette de brioche. Personnellement je l'ai trouvée pas assez cuite. Je crois que le temps de cuisson n'est vraiment pas assez long. Elle était très pâle et l'intérieur n'était pas cuit au-dessus. Pas très bon.
5
Patid,
Je suis rassurée, j'ai craint un instant que ma map avait un problème.
Pour ma part, j'ai remis sur cuisson seule pour terminer la cuisson. Résultat : cuit et à peine moins pâle, bref on l'a goûtée et direct poubelle Malheureux (triste) . C'est la première fois que je jette.
6
Frimousse. Idem pour moi. Je l'ai goûtée et ne l'ai jamais achevée. Elle a suivi le même chemin que la tienne et jusque là je n'avais jamais rien jeté.
7
Ouh, la, la! Malheureux (triste)
Je viens seulement de voir vos réponses! confus (ennuyé)
Oui je fais TOUJOURS cette brioche en bake rapide !
Je ne comprends pas car chez moi, ça fonctionne super bien!
J'utilise de la levure br...chin, peut-être est-ce la différence avec vous, je ne comprend pas et je suis vraiment ennuyée car c'est une recette qui fonctionne chez pas mal de personnes possédant la pana.
8
Paloya,
Ne sois pas ennuyée. C'est bizarre que ça ne fonctionne pas chez moi mais ça n'est pas grave, seulement dommage.
Tu parles de bake rapid. Est-ce bien le programme "Basic" ?
(ça me rassure que tu nous répondes car je ne comprenais pas ton silence Cligne de l'oeil )
9
Hello, Kikou, Bonjour Oui frimousse, c'est le programe basic !!