bonsoir,
j'ai fait une brioche avec la recette de ZOLONO, elle a gonflé jusqu'au hublot. Elle es souple et bonne, j'ai mis de la fleur d'oranger pour le goût. Elle s'est enfoncée dans son millieu je pense que c'est dû à un pâton un peu trop humide a rectifier la prochaine fois avec en plus des pépites de chocolats. Pas mal non??
j'ai fait une brioche avec la recette de ZOLONO, elle a gonflé jusqu'au hublot. Elle es souple et bonne, j'ai mis de la fleur d'oranger pour le goût. Elle s'est enfoncée dans son millieu je pense que c'est dû à un pâton un peu trop humide a rectifier la prochaine fois avec en plus des pépites de chocolats. Pas mal non??
