Ingrédients
Équivalences
- 165 ml d'eau
- 1 cuillère à café de sel
- 3 jaunes d'oeufs
- 375 g de farine T45
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 2 sachets de sucre vanille
- 85 g de beurre coupés en petits morceaux
- 2,5 à 3 cuillères à café de levure
Brioche légère:
- eau : 165 ml
- sel : 1 cuillère à café
- jaune d'oeuf : 3
- farine T45 : 375 g
- sucre roux : 2 cuillères à soupe
- sucre vanille : 2 sachets
- beurre : 85 g coupés en petits morceaux
- levure : 2,5 à 3 cuillères à café
Toujours mettre les brioches en programme pain français,croute claire
- eau : 165 ml
- sel : 1 cuillère à café
- jaune d'oeuf : 3
- farine T45 : 375 g
- sucre roux : 2 cuillères à soupe
- sucre vanille : 2 sachets
- beurre : 85 g coupés en petits morceaux
- levure : 2,5 à 3 cuillères à café
Toujours mettre les brioches en programme pain français,croute claire