Aller au contenu

Brioche machine à pain bifinett kh1170

5 réponses · 2557 vues

1
bonjour,
je suis en posséssion d'une map bifinett de puis le28 décembre 2006 et je cherche une recette de "brioche" inratable.
j'en ai essayer plusieur sans succé!!!
alors si quelqu'un en détiens une je l'essaierai avec grand plaisir!!
Merci par avance...
3 Recette

Brioche aux œufs, sucre vanillé et beurre

Ingrédients Équivalences
  • 120 ml de lait
  • 2 oeufs entiers
  • 3 cs de sucre + un sachet de sucre vanillé
  • 1/2 cc de sel
  • 450 g de farine
  • 100g de beurre
  • 1 sachet de levure boulangère type briochin
Recette certifiée 100% sans IA
En fait moi j'en ai une que j' ai fait plusieurs fois avec la bifinett et elle est toujours réussie
tu mets dans l'ordre
120 ml de lait
2 oeufs entiers
3 cs de sucre + un sachet de sucre vanillé
1/2 cc de sel
450 g de farine
100g de beurre
1 sachet de levure boulangère type briochin
tu mets sur position 10 et pour quantité de pate niveau II
tu arretes la map 25 mn avant la fin de la cuisson car sinon c'est trop cuit.

Je pense que tu devrais te régaler.
4
Bonjour

 Etoiles Magie sandy 33 Etoiles Magie

Je suis très heureuse de t'accueillir

Sur les forums de cuisine et d’entraide,
au nom de l’équipe Toinette!!!

Tendrement coeur Si tu veux que les autres membres du site te connaissent mieux,
tu peux cliquer
Que ce soit des conseils ou de l'aide ,
tu vas les trouver auprès des gens serviables.
MERCI de ton post
Si tu veux faire des recherches,
en haut de la page,
près d'un rectangle orange,
tu écris un mot clé de ce que tu cherches ...
ou tout en bas de la page du post il y a d'autres liens.

Si tu as des questions n’hésites surtout pas…
Passe une agréable journée
et à très bientôt sur le site.

Tendrement coeur katou Tendrement coeur
5
merci beaucoup pour cette recette de la brioche.
je la testerai dès demain matin.
merci beaucoup et si tu as éventuellement d'autre recette de pain salé ou sucré a faire avec la bifinet je les essaierai avec plaisir.
6 Recette

Brioche aux fleurs d'oranger et beurre, facon Pasquier

Ingrédients Équivalences
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère a soupe de fleur d'oranger (ou d'extrait de vanille)
  • 240 ml de lait
  • 1 cac de sel
  • 30 g de cassonade ou de sucre semoule
  • 50 g de beurre
  • 400 g de farine Type 65
  • 12 g de levure fraiche
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour lulu
je te consielle de jeter un oeil ici 🔗 Map AFK BM3: Brioche au fromage blanc + photos de prendre du temps et tu vas te regaler, la map AFK BM 3 est identique a la notre, aussi non je te donne la recette de la brioche facon pasquier (un régal j'en ai l'eau à la bouche juste d'en parler!!):
Recette de Annababb :
dans l'ordre mettre dans la cuve :
Flêche (Voir ICI) 1 oeuf + 1 cuillère a soupe de fleur d'oranger (ou d'extrait de vanille selon les gouts) + du lait = 240 ml en tout.
Flêche (Voir ICI) 1 cac de sel
Flêche (Voir ICI) 30 g de cassonade ou de sucre semoule
Flêche (Voir ICI) 50 g de beurre
Flêche (Voir ICI) 400 g de farine Type 65 (mais j'ai mis de l'ordinaire et ca a quand meme marché!!)
Flêche (Voir ICI) 12 g de levure fraiche émiettée sur le dessus mais jamais en contact avec le sel!!!

Programme standard mais il faut arreter 20 min avant la fin sinon trop cuit)
Alors bonne boulange Français et tiens nous au courant et n'oublie pas des photos!!!