Brioche aux Fruits et au Rhum

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1 Recette févr. 2007

Ingrédients Équivalences

60g de thé
500g de farine T45
2 oeufs
1 jaune d'œuf
2 cuillères à soupe (cs) de rhum ou autre
300ml de lait
1 càc de sel
500g de beurre mou en petit morceaux
70 a 80g de sucre
2 càc de levure déshydratée

Brioche map

th de 60
pour 500g de farine T45
2 oeufs+un jaune+2cs de rhum ou autre+lait jusqu'a 300ml
1cc de sel
500g de farine
70 a 80g de sucre
100g de beurre mou en petit morceaux
2cc de levure déshydratée

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