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je te donne la recette , tu verras c'est un vrais regal
là tout de suite je ne vais pas pouvoir, car je viens d'aller à la cueillette de sureau et on en a ramener plusieurs kilo, alors maintenant il faut tout égrapper et tout égrainer pour pouvoir faire la gelée !! donc beaucoup de boulot !! mais c'est tellement bon que le jeu en vaut la chandelle !! 
oui pas de problème
! heureusement, je l'ai faite cuire hier soir et comme je voulais être sûr qu'elle était bonne (sinon on n'avait rien pour déj' ce matin !!), je l'ai laissé refroidir et j'en ai coupé une petite tranche pour goûter ! quand j'ai vu qu'elle était crue à l'intérieur, j'ai rallumé le four et je l'ai remise à cuire ! c'est pour ça que quand on regarde la mie on voit un rond au centre, en faite c'est la partie de la mie qui n'était pas cuite !
cette brioche ne vient pas de moi , mais du forum , pour la cuisson , moi je pique un couteau au centre pour voir si elle est cuite, comme celà je ne trompe pas , j'ai une recette de fouace , et là aussi c'est un délice , je trouve que la texture ressemble a une gâche boulangère, celle çi se trouve sur mon livre
150g de farine t45 mélangée avec 150ml de lait + une pincée de levure 3 oeufs battus en omelette 300g de farine t 45 2cs de fleur d'oranger 1/2cc de levure instantanée 1cc de sel(ATTENTION LE SEL NE DOIT PAS TOUCHER LA LEVURE° moi je la mets avec la farine) 120g de beurre 45g de sucre + 2 sachets de sucre vanillés 1cc de citron 50g d'orange confite 50g de citron ou 100g de fruits divers 1 oeufs 10g de sucre en grains