Brioche pépites de chocot!

ma dernière brioche : marbrée avec des pépites mises au congél



alors les pros comment faites vous

j'attends impatiemment de vos nouvelles

alors la si tu les avaient mise au congel avant !!!! je sais pas comment tu peux faire ????
perso, je les mets a la fin, et j'évite de pousser la pousse de ma pâte au chaud avant car sinon, le chocolat fond aussi !!!!!

merci je ne sais pas si vraiment il existe une solution