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Brioche pour map jr 938

5 réponses · 757 vues

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Qui peut me donner des recettes de brioche pour le modèle de MAP JR 938. Merci...
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Qui peut me donner des recettes de brioche pour le modèle de MAP JR 938. Merci...
jumjum a écrit :


Bonjour, toute nouvelle utilisatraice de cette MAP, je viens d'essayer des préparations toutes faites pour brioches, le résultat est impec'!

Je pense que c'est un bon compromis pour débuter!

Le TH de cette machine est de 50( si je ne trompe pas) il y a la recette de la brioche pour ce Th( regarde un peu plus bas!)

Bonne journée!

Aurélie Très Heureux
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Philim, encore merci pour la réponse mais je n'ai pas trouvé la recette de la brioche du site dont tu me parles ! Peux-tu me donner le lien STP ? Par contre quelles farines toutes prêtes utilises-tu alors pour faire tes brioches ?? D'avance je te temercie de ton aide. A plus.
JUMJUM Razz (Ha ouaip :-p)
4 Recette

Brioches aux yaourts et sucre vanillé

Ingrédients Équivalences
  • 2 yaourts nature ferme
  • 2 oeufs battus
  • 60 gr de beurre pommade
  • 1cc de sel
  • 4cs de sucre
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • 500 gr de T 45
  • 1 sachet de briochin
Recette certifiée 100% sans IA
Philim, encore merci pour la réponse mais je n'ai pas trouvé la recette de la brioche du site dont tu me parles ! Peux-tu me donner le lien STP ? Par contre quelles farines toutes prêtes utilises-tu alors pour faire tes brioches ?? D'avance je te temercie de ton aide. A plus.
JUMJUM Razz (Ha ouaip :-p)
jumjum a écrit :


Bonjour!!

Alors pour la marque, je te donne ça en MP(je sais pas pour la pub'!) Cligne de l'oeil

Et je te fais un "copier-coller" de la recette, le titre du post "Recette de bricohe pour une MAP avec TH de 50) ceci coorespond à ta machine( si je ne me trompe pas!)

BRIOCHE AUX YAOURTS

dans l'ordre dans la cuve

2 yaourts nature ferme
2 oeufs battus
60 gr de beurre pommade
1cc de sel
4cs de sucre
2 sachet de sucre vanillé
500 gr de T 45
1 sachet de briochin

prog 2 cuisson a vous de voir et poids 900 gr

Voilà bonne brioche !

Voilà, bon courage et tiens moi au courant!

Aurélie
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Encore moi : le T45 de la farine est-il vraiment important Question Question

Merci encore et encore Exclamation
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Encore moi : le T45 de la farine est-il vraiment important Question Question

Merci encore et encore Exclamation
jumjum a écrit :


Je ne sais pas... je suis novice en la matière!! Essaye de te joindre à la conversation ( sous le titre que je t'ai donné!)

Je pense que si c'est précisé, ça doit l'être! Cligne de l'oeil

En tout cas, tiens moi au courant de tes essais!

A bientôt!

Aurélie