Ingrédients
Équivalences
- 200ml de lait tiède demi écrémé
- 90gr de beurre fondu salé
- 4 jaunes d'oeufs battus (oeufs pas très gros)
- 400gr farine T55 premier prix
- 1 sachet levure de boulanger briochin
- 1 cac sel
- 4 cas sucre
Voici une recette facile pour une super recette de brioche:
200ml de lait tiède demi écrémé
90gr de beurre fondu salé
4 jaunes d'oeufs battus (oeufs pas très gros)
400gr farine T55 premier prix
1 sachet levure de boulanger briochin
1 cac sel
4 cas sucre
et l'assaisonnement que vous voulez (citron, orange...). Nature elle est très bonne aussi!
Avec ces ingrédients ma brioche, toujours ratée jusque là, monte jusqu'au hublot, pourtant il n'y a que 400gr de farine!
Programme pain blanc de ma machine (programme 1), taille petite, dorure normale('3h13 de cuisson) j'ai la proline bm106
Voilà...vive la gourmandise!
200ml de lait tiède demi écrémé
90gr de beurre fondu salé
4 jaunes d'oeufs battus (oeufs pas très gros)
400gr farine T55 premier prix
1 sachet levure de boulanger briochin
1 cac sel
4 cas sucre
et l'assaisonnement que vous voulez (citron, orange...). Nature elle est très bonne aussi!
Avec ces ingrédients ma brioche, toujours ratée jusque là, monte jusqu'au hublot, pourtant il n'y a que 400gr de farine!
Programme pain blanc de ma machine (programme 1), taille petite, dorure normale('3h13 de cuisson) j'ai la proline bm106
Voilà...vive la gourmandise!