Bonjour,
Je me demandais si faire de la brioche avec le programme Sandwich serait bien ? En fait ce qui est embêtant quand on fait la brioche avec le prog pain français, c'est qu'il faut arrêter au moins 20 mn la fin de cuisson car sinon c'est trop cuit et la croûte est dure
Quelqu'un a t-il déjà essayé ?
Sinon autre question, je me demandais si je devais pas mettre les oeufs entiers au lieu des jaunes d'oeuf uniquement, je trouve que même si ma brioche est bonne, y a pas ce moelleux que je retrouve dans les brioches achetées
Enfin je veux dire quand elle est encore tiède ça va mais après bof !
Je me demandais si faire de la brioche avec le programme Sandwich serait bien ? En fait ce qui est embêtant quand on fait la brioche avec le prog pain français, c'est qu'il faut arrêter au moins 20 mn la fin de cuisson car sinon c'est trop cuit et la croûte est dure
Quelqu'un a t-il déjà essayé ?
Sinon autre question, je me demandais si je devais pas mettre les oeufs entiers au lieu des jaunes d'oeuf uniquement, je trouve que même si ma brioche est bonne, y a pas ce moelleux que je retrouve dans les brioches achetées
Enfin je veux dire quand elle est encore tiède ça va mais après bof !