Brioche qui monte pas

bonjour a tous j'ai fait une brioche mais celle ne monte il me reste une heure.je peu la jeter j'ai suivi la recette a la lettre mai ca monte pas quel et le problème ? la levure na pa toucher le sel ou autre liquide .la je désespère . ma machine a pain et le même modèle que la afkbm3 et il et marquer que le th et de 55 et quand je prend des recette du livre elle me loupe aussi que faire ? merci de votre aide

salut mes premières brioches ont été lamentables à moi aussi.
Maintenant j'ai trouver le truc :
pour la farine je prends la francine spécial brioche et je respecte les doses d'ingrédients indiquées sur le paquet.
je programme ma map sur sucré pétrissage + levage x 2 + cuisson (environ 3H)
mon astuce un soupson de fleur d'oranger et des fruits confits rajouter après le 2ème pétrissage et j'obtiens une brioche provençale : le pain de modane

Bibi

Es-tu certaine que ta levure est bonne?
Je fais la brioche avec de la farine normale et elle gonfle jusqu'au hublot.

À+

bonjour a tous cette recette ma jamais loupé enfaite la levure était très bonne et na pa toucher les autres ingrédient je comprend pas bonne journée a vous tous