Ingrédients
Équivalences
- 175 ml d'eau
- 2 cuillères à soupe de poudre de lait écrémé
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre blanc
- 1 cuillère à café de sel
- 300 gr de farine 'pain au lait ou brioché' de Francine
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade en poudre
- 1 sachet de levure 'Briochin'
- 74 gr de fruits secs (raisins secs)
me revoilà avec une belle réussite de brioche, montée au 3/4 de la cuve!
et très bonne!(tjrs en afk bm2)
voici la recette:
Brioche au raisins secs made in Caro:
(pain de 454 gr)
eau: 175 ml (3/4 de gobelet mesure)
poudre de lait écrémé: 2 cuillère à soupe
huile de tournesol: 2 cuillères à soupe
sucre: 5 cuillère à soupe (sucre en poudre blanc)
sel: 1 cuillère à café
farine "pain au lait ou brioché" de Francine: 300 gr (ou 2 gobelets mesure)
noix de muscade en poudre: 1/2 cuillère à café
1 sachet de levure "Briochin"
fruits secs (raisins secs): 74 gr (ou 1/4 de gobelet mesure) à ajouter qd retentit le bip.
Pgr 5 "sucré", "brioché", taille gros pain et cuisson médium
Photos ds ma galerie perso
et très bonne!(tjrs en afk bm2)
voici la recette:
Brioche au raisins secs made in Caro:
(pain de 454 gr)
eau: 175 ml (3/4 de gobelet mesure)
poudre de lait écrémé: 2 cuillère à soupe
huile de tournesol: 2 cuillères à soupe
sucre: 5 cuillère à soupe (sucre en poudre blanc)
sel: 1 cuillère à café
farine "pain au lait ou brioché" de Francine: 300 gr (ou 2 gobelets mesure)
noix de muscade en poudre: 1/2 cuillère à café
1 sachet de levure "Briochin"
fruits secs (raisins secs): 74 gr (ou 1/4 de gobelet mesure) à ajouter qd retentit le bip.
Pgr 5 "sucré", "brioché", taille gros pain et cuisson médium
Photos ds ma galerie perso