ça y'est, j'ai fait ma primière brioche avec ma map, je l'ai cuite au four, et ce que je peux dire, c'est qu'elle n'est pas restée longtemps sur la table ! 
Brioche selec line xbm538
3 réponses · 2280 vues
bonjour et bravo j'ai la même map
mais que d échec . maintenant je fais ma pâte a brioche avec la map
mais la cuison au four c'est mieux .
mais que d échec . maintenant je fais ma pâte a brioche avec la map
mais la cuison au four c'est mieux .
meissoune,
as-tu d'autres recettes et accepterais tu de nous faire profiter?
Merci
as-tu d'autres recettes et accepterais tu de nous faire profiter?
Merci
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Recette
Brioches au Lait et aux Fruits
Ingrédients
Équivalences
- 100ml lait tiède + 1 sachet de levure
- 80g farine t 55
- 100ml lait
- 1 cas fleur d'oranger
- 50 g sucre
- 2 oeufs battus en omelette
- 500g farine
- 1 c à c de sel
- 80 g beurre mou coupés en dés 2 fois
bonjour julies bien sur voici la recette que j utilise
je melange 100ml lait tiede + 1 sachet de levure + 80g farine t 55
mettre dans la map repos 1 h
puis ajouter
100ml lait + 1 cas fleu oranger
50 g de sucre
2 oeufs battus en omelette
500g farine
1 c a c de sel
mettre la map sur programme pate des que la pate se tient
ajouter 80 g de beurre mou coupes en des en 2 fois
deq que la map a termine recuperer la pate si elle est un molle
utilise un peu de farine pour faire tes boules
voila maintenant a toi de savoir qu elle brioche tu veux faire : tressee
boule si tu as besoin de quelque chose n hesite pas regale toi
je melange 100ml lait tiede + 1 sachet de levure + 80g farine t 55
mettre dans la map repos 1 h
puis ajouter
100ml lait + 1 cas fleu oranger
50 g de sucre
2 oeufs battus en omelette
500g farine
1 c a c de sel
mettre la map sur programme pate des que la pate se tient
ajouter 80 g de beurre mou coupes en des en 2 fois
deq que la map a termine recuperer la pate si elle est un molle
utilise un peu de farine pour faire tes boules
voila maintenant a toi de savoir qu elle brioche tu veux faire : tressee
boule si tu as besoin de quelque chose n hesite pas regale toi
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