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Brioches et viennoiseries

4 réponses · 819 vues

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bonjour a tous je suis débute j'ai une machine a pain bifinett 2232. je vois régulièrement des recettes avec de la levure briochin je voudrais savoir si on en trouve partout et dans toutes les grandes surface merci pour ceux qui me répondrons , bonne journée.
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Bonjour Steph60,

Oui,les levures se trouvent dans n'importe quel hypermarché sous différentes marques.
Tu peux aussi faire la pâtisserie avec de la levure fraîche qui se trouve au rayon du pain.
Avant,j'utilisais de la levure en sachet mais maintenant j'utilise de la levure fraîche,je trouve que mes pâte lèvent mieux.

Si tu as d'autres questions n'hésite pas Cligne de l'oeil

A plus
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merci bcp cacahuette. je te remercie j espère que tu m aideras encore car je suis novice ici.
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Bienvenue parmis mous steph, n'hésite surtout pas à nous contacter si tu as besoin d'aide, bise
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bonjour cococitron
l'invitation est faite a qq"un d'autres mais je m'incruste! lol!
j'ai une map depuis 1 mois et j'ai testé la levure f""", la levure de boulangerie, et la je teste la levure A"" spéciale brioche;pas encore laB"""""....
ma question: c'est quoi leur différence?

merci de me répondre car a part leur prix qui n'est pas le même....
pffft ,suis un peu perdu!!!! embarrassé (oops)