Brioches programmes fif help

Bonjour à tous
J'ai un problème avec ma map fif (programmes écrits en allemand ) pour faire des brioches
Quel programme ,une fois mis les ingrédients , faut il mettretraduction mot à mot faite )
-Gateau
-Pétrir
-Pain blanc
-Pain complet
-Normal
Si quelqu'un peut me renseigner ce serait super .
A bientôt ,j'espére

Bonjour, moi aussi j'ai une FIF et voila les infos que j'ai récupéré à droite et à gauche:
1: normal = normal
2: WeiBbrot = pain blanc
3: Volkornbrot = pain complet
4: SuBes Brot = pain sucré ou je pense brioche
5: Joghurbrot = pain au yaourth
6: Schnell = rapide mais 3 h quand même
7: Ndelteig = pâte à nouille
8: Marmelade= confiture
9: Teigkneten= pétrir seulement 1h20
10: Nachbacken = maintien au chaud

autrement a droite de la machine
1 AUSWAHL = touche pour le choix du programme
2 BRAUNUNG = la couleure du pain
3 GROBE = la taille du pain

La touche start pour démarrer ou longtemps dessus pour ettiendre en court de programme

Les touches droite et gauche de l'écran LCD pour différer l'heure de départ

Le TH je pense qu'il est de 60

Je l'ai depuis peu et j'ai réussi mes pains blanc en programe 1 ou 2, ma patte à pizza aujourd'hui et je vais essayer les croissants et la brioche.

Autrement j'ai pris aussi la notice de la machine Prima qui lui ressemble beaucoup

Voila les infos que j'ai eu
Bonne journée et bon courage

bonsoir
Merci beaucoupde ton aide
J'ai fait du pain blanc programme normal et programme pain blanc .Les 2 était bon mais le deuxième était plus aéré.
Pour la brioche sur programme sucré plutôt raté mais cela venait peut être de ma farine donc à réessayer.Mais j'ai peur que le programme gâteau corresponde plus à des gâteau avec levure chimique que levure de boulanger.C'est pour cela que j'ai posé la question sur le forum
Merci encore et on se tient au courant de nos expériences réciproques si tu veux bien?
A plus
Sylvie

ok pas de problèmes, moi aussi j'aimerais essayer la brioche.
Autrement j'ai tanté
-le pain blanc avec de la farine 45 programe 1 et 2 , je n'ai pas vue la différence, très bon.
-le pain blanc avec de la farine de aldi toute prête, prog 2 très bon aussi voir meilleur.
-le pain de campagne avec farine aldi, très bon aussi peut-être un peu serré.
-pâte à pizza avec de la farine 45 aussi très bien.

Donc pour l'instant que des réussites, pourvu que ça dure.
Je voudrais ma lancer dans la pâte à croissant et de la brioche, je chercherai sur ce site pour trouver quelque chose.
Moi le problème c'est que je suis toute seule donc je fais des petites quantité 250g maxi, donc je pense à l'avenir préparer 1kg de pâte et la cuire en plusieures fois.
Voila pour l'instant mes résultats
Bonne continuation a+ flo88

bonjour, j'ai fais l'essai pour une brioche qui était très bonne seul hick: un peu serrée ou pas assez aérée, à refaire mais je pense que je n'avais pas mis assez de levure j'en ai mis au pif environ 10g voir moins de levure de boulanger.
J'ai refait un pain de 500g en mettant un peu plus de levure que d'habitude et la bien aérée donc je m'améliore, pour l'instant que du bon

A+ flo88

J'ai fais des baguettes, enfin plutôt des bâtards car le four est trop étroit.,en nefaisant que la pâte avec la map.SUPER
J'ai fait le levain la veille au soir, le pétrissaage le matin , façonnage avec un peu de farine , laisser gonfler 1 H puis cuisson au four (pas de préchauffage ).Pas très dorées mais très bonnes ,et bonne conservation .
A+
Sylvie

salut, moi aussi ce week-end j'ai fait exactement comme toi et impeccable :un pain enfin j'en ai fait 2, très aéré moelleux très légèrement doré comme on aime
pourvu que ca dure