Ingrédients
Équivalences
- 2 jaunes d'oeuf et du lait , du rhum (300g total)
- 80 gr de sucre dont 2 s de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 100 gr de beurre
- 1 sachet de briocin
- 500 gr de farine type 45
briochettes aux pépites de chocolat ou raisins secs
Peser dans un plat mis sur votre balance ...
- 2 jaunes d'oeuf et du lait , du rhum ... le tout doit atteindre 300 gr
- 80 gr de sucre dont 2 s de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Bien battre le tout ... et le mettre dans la map
Ajouter
- 100 gr de beurre
- 1 sachet de briocin
- 500 gr de farine type 45
Mettre sur programme "pâte" ou "dough" pour les autres ...
quand la boule est faite
partager en 12 petits pâtons et mélanger soit des pépites de chocolat, soit des raisins de corinthe, (j'"ai fait les deux)
laisser lever 1 heure
et cuire à feu 180° pendant 15 à 20 mn ...
Peser dans un plat mis sur votre balance ...
- 2 jaunes d'oeuf et du lait , du rhum ... le tout doit atteindre 300 gr
- 80 gr de sucre dont 2 s de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Bien battre le tout ... et le mettre dans la map
Ajouter
- 100 gr de beurre
- 1 sachet de briocin
- 500 gr de farine type 45
Mettre sur programme "pâte" ou "dough" pour les autres ...
quand la boule est faite
partager en 12 petits pâtons et mélanger soit des pépites de chocolat, soit des raisins de corinthe, (j'"ai fait les deux)
laisser lever 1 heure
et cuire à feu 180° pendant 15 à 20 mn ...
c'est avec plaisir que je fais partager mes essais... surtout s'ils sont concluants !