J'arrive à la rescousse les filles!
Voici des recettes de cakes salés extraites du livre de Rebecca Pugnale "machine à pain".vous n'avez aucune modification à apporter,les dosages conviennent parfaitement à la Quigg:
CAKE AUX OIGNONS
250 gr de farine auto-levante - 4 oeufs - 4 oignons émincés - 100 gr de fromage rapé - 12,5 cl de vin blanc - 5 cl d'huile d'olive + huile pour les oignons - 5 cl de crème fraîche - sel,poivre.
Faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile,laissez les cuire jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée.
Battez les oeufs en omelette.
Plcez les ingrédients dans la cuve de la machine à pain en commençant par les oeufs et tous les liquides,en finissant par la farine.
Sélectionnez le programme gâteau de votre machine.
Une fois le programme terminé,démoulez le cake sur une assiette. Servez tiède ou froid.
CAKE AUX OLIVES ET AU JAMBON
250 gr de farine auto-levante - 4 oeufs - 80 gr de fromage râpé - 50 gr d'olives vertes - 50 gr d'allumettes de jambon fumé - 12,5 cl de vin blanc - 5 cl de crème fraîche - 5 cl d'huile d'olive - sel,poivre.
Battez les oeufs en omelette.
Placez les ingrédients dans la cuve de la machine à pain en commençant par les oeufs et tous les ingrédients liquides,en finissant par la farine.
Sélectionnez le programme gâteau de votre machine.
Une fois le programme terminé,démoulez le cake sur une assiette. Servez tiède ou froid.
BON APPETIT LES FILLE!!!!
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et je ne maîtrise pas tout encore .Je pense que tu peux utiliser le programme pain sucré ou normal, c'est ce qu'elle conseille pour ses recettes de brioche.J'ai tseté sa recette de brioche légère et c'est un vrai régal.