Ingrédients
Équivalences
- 180g de chocolat noir à dessert
- 100g beurre (salé, Bretagne oblige !)
- 130g cassonade
- 60g farine T45
- 60g poudre de noisettes
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
Voici une recette que j'ai trouvée sur la notice complémentaire Pana, un peu midifiée.
DELICIEUX !!! un gateau assez léger au coeur moelleux et au parfum subtil de noisettes...
Je l'ai servi à l'assiette encore tiède : 1 tranche de Cake + 1 boule de glace au choix Vanille ou Café (ma préféré : choco+noisette+café = régal)
Pourtant quand j'ai ouvert la machine : déception
j'ai même dit "c'est la première fois que j'ai un raté avec ma map!!!" en effet le millieu du cake était retombé et les bords étaient un peu brûlés.
J'ai donc retiré un fine lamelle du brûlé des bords et aux coins du cake et j'ai ensuite coupé 8 tranches (8cm de haut seulement car pas très levé, mais très présentable).
Pour le milieux retombé, je pense que c'est ça qui a fait un coeur resté moelleux.
J'ai fait ma préparation et lancé la cuisson un peu avant le repas, ce qui fait qu'il était encore tiède : effet chaud / froid avec la glace : très apprécié.
Cake Moelleux au Chocolat (map Pana SD253)
Dans un saladier en verre faire fondre au micro-ondes :
180g de chocolat noir à dessert.
100g beurre (salé, Bretagne oblige !)
Puis ajouter :
130g cassonade
60g farine T45
60g poudre de noisettes (à la place de la poudre d'amandes à l'origine)
1 sachet de levure chimique
Enfin incorporer 3 oeufs 1 à 1 (selon la recette, moi j'ai mis les 3 d'un coup !)
Bien beurrer la cuve sans le crochet, je l'ai mise au frigo quelques minutes pour fixer le beurre aux parois (????
)
Verser la préparation dans le moule (ben oui.....fallait y penser !!!
)
Programme Bake Only 45mn
Bonne dégustation
Lysa
DELICIEUX !!! un gateau assez léger au coeur moelleux et au parfum subtil de noisettes...
Je l'ai servi à l'assiette encore tiède : 1 tranche de Cake + 1 boule de glace au choix Vanille ou Café (ma préféré : choco+noisette+café = régal)
Pourtant quand j'ai ouvert la machine : déception
j'ai même dit "c'est la première fois que j'ai un raté avec ma map!!!" en effet le millieu du cake était retombé et les bords étaient un peu brûlés.J'ai donc retiré un fine lamelle du brûlé des bords et aux coins du cake et j'ai ensuite coupé 8 tranches (8cm de haut seulement car pas très levé, mais très présentable).
Pour le milieux retombé, je pense que c'est ça qui a fait un coeur resté moelleux.
J'ai fait ma préparation et lancé la cuisson un peu avant le repas, ce qui fait qu'il était encore tiède : effet chaud / froid avec la glace : très apprécié.
Cake Moelleux au Chocolat (map Pana SD253)
Dans un saladier en verre faire fondre au micro-ondes :
180g de chocolat noir à dessert.
100g beurre (salé, Bretagne oblige !)
Puis ajouter :
130g cassonade
60g farine T45
60g poudre de noisettes (à la place de la poudre d'amandes à l'origine)
1 sachet de levure chimique
Enfin incorporer 3 oeufs 1 à 1 (selon la recette, moi j'ai mis les 3 d'un coup !)
Bien beurrer la cuve sans le crochet, je l'ai mise au frigo quelques minutes pour fixer le beurre aux parois (????
)Verser la préparation dans le moule (ben oui.....fallait y penser !!!
)Programme Bake Only 45mn
Bonne dégustation
Lysa