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cherche brioche au yaourt pour Pana sd253

2 réponses · 1022 vues

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Coucou !

Après plusieurs recherches je n'ai pas trouvé de recette d'une bonne brioche au yaourt pour Pana alors j'espère que l'une d'entre vous pourra me dépanner

Bonne soirée
Amitiés
Mélanie
2 Recette

Brioche yaourtée aux fruits

Ingrédients Équivalences
  • 2 cc levure
  • 75 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
  • 500 g T45 ou T55
  • 200 g yaourt nature (ou aux fruits si tu veux aromatiser ta brioche)
  • 2 oeufs battus
  • 60 gr de beurre mou
  • 1 càs de citron ou vanille liquide ou jus d'orange
  • 1/2 càc de sel
Recette certifiée 100% sans IA
coucou,
essaye la brioche d'Oleaces (voir post brioche au yaourt), à laquelle tu rajoutes du sucre et du sel, ça donne:
2 cc levure
75 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
500 g T45 ou T55
200 g yaourt nature (ou aux fruits si tu veux aromatiser ta brioche)
2 oeufs battus
60 gr de beurre mou
1 càs de citron ou vanille liquide ou jus d'orange
1/2 càc de sel

Cuisson: Taille L, Basic Bake, arrêter à 3h45 (15 minutes avant la fin de la cuisson)

Ne rajoute pas de farine, tu mets tout dans la MAP et tu n'ouvres pas... ça marche, c'est sûr!!

Si jamais tu peux mettre des pépites au bout d'un moment ou des raisins (dans le distributeur)
3
[quote="Kitelle"]

Coucou !

J'ai essayé la brioche d'Oléaces et c'est un régal !
Merci pour ton aide
Bonne journée
Mélanie