Brioche aux pruneaux et fleur d'oranger
- 500gr de farine T55
- 60gr de sucre
- 2 sacheets de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 100gr de beurre
- lait
- 3càs de fleur d'oranger
- 100gr de pruneaux secs
- 1 1/2 càc de levure type Francine
Voilà une recette de brioche aux raisins secs, tu peux les remplacer par de pruneaux, etc.
500gr de farine T55
60gr de sucre
2 sacheets de sucre vanillé
3 oeufs
100gr de beurre
lait
3càs de fleur d'oranger
100gr de raisins secs
1 1/2 càc de levure type Francine
Dans un verre doseur mettre les oeufs battus et ajouter le lait jusqu'à 300mL. Verser le liquide dans la cuve de la machine, ajouter le beurre coupé en dés, le sucre, le sucre vanillé et la fleur d'oranger. Recouvrir de farine et mettre le a levure et le sel. Programme pain sucré. Au bip, mettre les raisins secs.
Voilà, bonne brioche!
