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Brioches orientales aux graines d'anis et sésame

7 réponses · 3006 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 gr de farine
  • 125 gr de sucre
  • 100 gr de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 30 gr de graines d'anis
  • 70 gr de sésame
  • 10 cl de lait
  • 10 gr de levure séche de boulangerie
Recette certifiée 100% sans IA
voilà ce que j'ai fait ce matin:
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500 gr de farine
125 gr de sucre
100 gr de beurre
2 oeufs
1 pincée de sel
30 gr de graines d'anis
70 gr de sésame
10 cl de lait
10 gr de levure séche de boulangerie

le tout en programme pâte puis mettre des petites boules dans des moules à muffins, laisser pousser. préchauffer le four à 225°, au moment d'enfourner jeter un verre d'eau dans le léche frites. cuire environ 20 à 25 min sous surveillance.
2
et hop, dans mes coup de coeur, merci!!!
3
Je mets également cette recette dans mes coups de coeur, merci.

Je la ferai certainement ce week end si j'ai le temps. Ca fait tellement longtemps que je n'ai plus utiliser ma map Roulement de yeux
4
ca y est, recette imprimée et rangée, mais dans quel rayon on trouve les graines d'anis ?
merci

Friwi
J'ai la Banane !
5
Moi aussi j'ai mis cette recette ds mes coups de coeur(j'adore l'anis..),je ne tarderai pas à la faire !!!
par contre,je n'ai pas de graines de sésame ,où peut-on les trouver,ou par quoi les remplacer ?
merci Hello, Kikou, Bonjour Je vais au lit... Bisou
6
je trouve mes graines de sésame au rayon épices arabes de mon lecl*rc, a coté du sel. sur les marchés auprès des vendeurs d'épices-tisanes, ou dans les petits magasins arabes. mais je sais toujours pas ou trouver les graines d'anis.

Hello, Kikou, Bonjour
7
Merci pour tes renseignements au sujet des graines de "sésame"...
Pour ce qui est de l'anis ,moi j'en trouve aussi sur les marchés,aux vendeurs d'épices arabes ..ou ds les gdes surfaces "ducros"(plus cher...) ou en pharmacie!!!
bisous
je trouve mes graines de sésame au rayon épices arabes de mon lecl*rc, a coté du sel. sur les marchés auprès des vendeurs d'épices-tisanes, ou dans les petits magasins arabes. mais je sais toujours pas ou trouver les graines d'anis.

Hello, Kikou, Bonjour
friwi a écrit :
8
ok; on avait toutes les deux la" même adresse" mais sans avoir eu besoin de ces produits auparavant, on ne les a pas vus . Gag. Rire (lol)

merci du renseignement.

Bisou Hello, Kikou, Bonjour