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Comment faire de la confiture en quigg ?

3 réponses · 1557 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1kg de sucre à confiture
  • 1kg de fraises
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à tous et toutes Cligne de l'oeil
j'ai fait ce matin de le confiture de fraises selon la recette du livret Quigg : 1kg de sucre à confiture pour un kilo de fraises. Le programme est terminé mais c'est tout liquide ? Question
J'ai essayé de la passer au mixer mais j'ai arrêté car j'aime qu'il y ait des morceaux.
Que faire du restant qui est liquide Question
dans le manuel il n'y a aucune explication confus (ennuyé)
merci de me répondre avant que çà ne refoidisse Rire (lol)
2
Coucou Caroline59,

je suis désolée je n'en n'ai jamais fais et je ne peux pas t'aider mais les pros ne vont pas tarder !

Bon courage

et bonne confiture
3
coucou,

jsutement, laisses refroidir, ça va se solidifier! bon, depuis hier, je pense que tu as trouvé la solution, cependant!!! hehehe

mais, si au final, ta confiture est trop liquide à ton goût....tu la remets dans une casserole, tu la refais chauffer et tu rajoutes des feuilles de gelée alimentaire préalablement ramollie dans de l'eau froide!!!! ça rattrappe bien et ça fait une confiture qui tient bien!

a+
4
coucou,

jsutement, laisses refroidir, ça va se solidifier! bon, depuis hier, je pense que tu as trouvé la solution, cependant!!! hehehe

mais, si au final, ta confiture est trop liquide à ton goût....tu la remets dans une casserole, tu la refais chauffer et tu rajoutes des feuilles de gelée alimentaire préalablement ramollie dans de l'eau froide!!!! ça rattrappe bien et ça fait une confiture qui tient bien!

a+
Animo a écrit :

Bonjour Animo et merci;
tu as raison c'est légèrement moins liquide mais trop sucré .la prochaine fois je mettrais 700 gr de sucre pour 1 kg de fruits.
A +
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