voila je voulais me lancer dans la confiture je voulais savoir comment il faut faire? quel ingredient il faut? j'ai des fraises et juste du sucre a confiture,quesqu'il me manque?j'attend vite vos conseils car je voulais la faire demain!! merci a toutes
Comment faire une confiture?
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Recette
Confiture de fraises au sucre
Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de fraises
- 1 kg de sucre
bonjour angief
-tu laves tes fraises, tu équeutes et tu enlèves les petites feuilles
- tu pèses tes fruits
- tu ajoutes le sucre ( 1 kg de fruit 1kg de sucre : pour ma part, je trouve que
pour 1 kg de fruit 700 grammes de sucre sont suffisants)
- tu laisses les fruits et le sucre quelques heures afin que les fruits rendent
leur jus ( pour ma part je laisse la nuit complète)
- tu tournes bien avec ta cuillère en bois et tu fais cuire : je compte 20
minutes à une demie heure après le commencement de l'ébullition
voilà !!!!! bonne confiture
-tu laves tes fraises, tu équeutes et tu enlèves les petites feuilles
- tu pèses tes fruits
- tu ajoutes le sucre ( 1 kg de fruit 1kg de sucre : pour ma part, je trouve que
pour 1 kg de fruit 700 grammes de sucre sont suffisants)
- tu laisses les fruits et le sucre quelques heures afin que les fruits rendent
leur jus ( pour ma part je laisse la nuit complète)
- tu tournes bien avec ta cuillère en bois et tu fais cuire : je compte 20
minutes à une demie heure après le commencement de l'ébullition
voilà !!!!! bonne confiture
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