Bonjour à toutes,Je viens donc de m'acheter une MAP et j'ai fait hier ma première brioche.Pas trop mal réussie, je suis assez satisfaite. Quelqu'un pourrait-il me dire quelle est la meilleure solution pour la conserver au mieux durant quelques jours ? Un grand merci
Conservation brioche faite en map
4 réponses · 2077 vues
Bonsoir!
je la conserve trois jours dans un torchon,dans un placard.
Je congèle en tranche,cela convient bien.
Bonne soirée
marie
je la conserve trois jours dans un torchon,dans un placard.
Je congèle en tranche,cela convient bien.
Bonne soirée
marie
Tout comme Marie 38, je conserve mes Brioches soit :
- Dans un sac spécial congélation avec Zip,
- un petit sac en tissu tout comme les sacs à pain mais celui ci je l'ai confectionné pour mes Brioches
- ou la plupart du temps, je tranche ma brioche puis la congèle.
A+ Saperlipoupette
- Dans un sac spécial congélation avec Zip,
- un petit sac en tissu tout comme les sacs à pain mais celui ci je l'ai confectionné pour mes Brioches
- ou la plupart du temps, je tranche ma brioche puis la congèle.
A+ Saperlipoupette
Merci à toi Saperlipoupette, pour tes conseils de conservation de brioche.
Effectivement, j'ai déjà essayé le sac congélation une fois ma brioche tranchée, et c'est super ! Merci.
Effectivement, j'ai déjà essayé le sac congélation une fois ma brioche tranchée, et c'est super ! Merci.
Merci à toi aussi Marie 38. J'ai effectivement constaté qu'elle se conserve
bien dans un torchon. A plus !
bien dans un torchon. A plus !
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