Craquelin

J'ai fait aujourd'hui la recette du craquelin de Mellow (voir 🔗 avez-vous trouver le truc...)

Mon mari s'est régalé Ben oui, c'est lui le testeur, c'est lui le belge! Il m'a dit que c'était la bonne recette et qu'il ne fallait rien changer! J'ai réussi à en grapiller une petite tranche mais dur dur!!





Encore merci Mellow pour cette recette et les conseils pratiques!

Bonjour,

Je viens aussi d'acquérir ce weekend une machine a pain et je recherchais la recette du cracquelin

La pâte, vous l'avez mise au four?

Et si on fait tout dans la machine a pain, ca ira quand même (sans doute moins doré?)

Merci

Oui, cette fois-ci, je l'ai mis au four. J'avais déjà essayé avec une autre recette dans la machine à pain et c'était aussi très bon. Mais là, c'était encore meilleur... d'après mon mari!

Si tu vas sur le lien que j'ai donné plus haut, tu auras la description de la recette pour le four et pour la MAP. Ce qui est important pour la MAP, c'est de ne pas mettre le sucre perlé dans la cuve pour ne pas la rayer Elle sera fichue sinon Regarde les recommandations de Mellow sur l'autre post, c'est très bien expliqué