Croissants mamanhelene à la map

Est il possible de faire la pâte des croissants de mamanhelene dans ma map et si oui ds quel ordre je dois mettre les ingrédients? merci

Bonsoir Titoune

Bien sûr que tu peux faire n'importe quelle pâte dans ta MAP, tu respecte l'ordre indiqué dans une de tes recettes de la notice .

A bientôt

Merci de ta réponse.

Dans l'ordre tu mets :

les liquides (lait, eau, oeufs,...) lait et eau tiède mais pas chaud brûlant
le sucre et le sel
le beurre ou margarine
(ces trois la dans n'importe quelle ordre)

la farine
le lait en poudre
la levure (boulangère bien sure)

La levure ne doit pas être en contact avec le sel, le sel la rend inefficace et l'eau chaude idem tue la levure