bonjour a tous quelqu un aurais une astuce pour démouler les pains dans une map bifinett 2232. car parfois c'est un peu galère. et je voudrais savoir aussi pkoi mon pain est rate quand je veux retirer les couteaux de pétrin avant cuisson, pourtant je fais comme sur le livre . merci d avance.
Demoulage de pain dans une map
7 réponses · 755 vues
il ne faut pas enlever le pétrin 
par contre laisse ton pain
quelques mn après cuisson la vapeur aide au démoulage
et en principe le pétrin reste au fond voila
par contre laisse ton pain quelques mn après cuisson la vapeur aide au démoulage
et en principe le pétrin reste au fond voila
j'ai les mêmes soucis que toi...
il faut mon homme a chaque fois sinon ca reste dans la cuve....
j'ai beau faire quand c'est chaud, froid, avec ou sans pétrin c'est toujours la même galère!
il faut mon homme a chaque fois sinon ca reste dans la cuve....
j'ai beau faire quand c'est chaud, froid, avec ou sans pétrin c'est toujours la même galère!
Au nom de toute l'équipe du forum je te souhaite la bienvenue jerox10.
As tu enduit avant la 1ère cuisson ta machine à pains d'un peu d'huile?Car c'est très important pour le démoulage par la suite.
Au plaisir de te relire très prochainement.
A très bientôt.
As tu enduit avant la 1ère cuisson ta machine à pains d'un peu d'huile?Car c'est très important pour le démoulage par la suite.
Au plaisir de te relire très prochainement.
A très bientôt.
heu....non....
il faut enduire avant chaque préparation ou tu le fais une fois pour toute?
est ce qu'il est trop tard? j'ai déjà fait 3 pains....
j'avais suivi les instructions, c'est a dire de faire tourner a vide...j'ai du louper qqchose alors?....
bon, je vais me présenter en attendant!
merci
il faut enduire avant chaque préparation ou tu le fais une fois pour toute?
est ce qu'il est trop tard? j'ai déjà fait 3 pains....
j'avais suivi les instructions, c'est a dire de faire tourner a vide...j'ai du louper qqchose alors?....
bon, je vais me présenter en attendant!
merci
Il n'est jamais trop tard.
Quand tu auras bien nettoyé et séché ton moule,tu prendras un coton ou un torchon et tu enduieras celui ci.
Ensuite tu mets ton moule au four et tu laisses chauffer 10 à 15 mn.
J'espère avoir pu t'aider.
A très bientôt.
Quand tu auras bien nettoyé et séché ton moule,tu prendras un coton ou un torchon et tu enduieras celui ci.
Ensuite tu mets ton moule au four et tu laisses chauffer 10 à 15 mn.
J'espère avoir pu t'aider.
A très bientôt.
super!!!!
merci beaucoup!!!
je fais ca des que ma brioche sera faite! hihi
enfin...si j'arrive a me décider sur la recette.....
merci beaucoup!!!
je fais ca des que ma brioche sera faite! hihi
enfin...si j'arrive a me décider sur la recette.....
Bonjour A-Sourire ainsi qu'aux autres
Pardon de venir vous déranger sur un post qui n'a rien à voir avec ma question mais je viens de faire un petit tour sur ton album
S-Sourire et je suis tombée sur tes fougasses qui m'ont interpellées.
Alors si tu es d'accord et sans trop te déranger j'aimerai bien ta recette stp. Hier soir j'en ai fait une , elle était mieux que d'habitude mais pas encore génial.
MERCI ET BONNE JOURNÉE
Colybrys
Pardon de venir vous déranger sur un post qui n'a rien à voir avec ma question mais je viens de faire un petit tour sur ton album
S-Sourire et je suis tombée sur tes fougasses qui m'ont interpellées.
Alors si tu es d'accord et sans trop te déranger j'aimerai bien ta recette stp. Hier soir j'en ai fait une , elle était mieux que d'habitude mais pas encore génial.
MERCI ET BONNE JOURNÉE
Colybrys
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