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Brioche sans beurre

6 réponses · 422 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 ml de lait
  • 1 oeuf
  • 50g de beurre
  • 500g de farine spéciale brioche déjà sucrée et levure incorporée
Recette certifiée 100% sans IA
Bnjour, je vous explique : j'achète des farines spécial brioche en allemagne pour ma MAP
il faut juste rajouter 250 ml de lait, 1 oeuf et 50g de beurre
et je rajoute 500g de cette farine spéciale brioche déjà sucrée et levure incorporée
seulement voilà je n'ai plus de beurre et je ne vais pas faire de courses pour le moment mais j'aimerais faire cette brioche encore aujourdh'ui
Pensez-vous que je peux me passer de ces 50g de beurre ?
Que puis-je rajouter à la place (un 2ème oeuf ??)
merci d'avance.
2
Bonjour,

De l'huile de tournesol...
bonne brioche
bise
3
aïe je n'ai que de l'huile d'olive !!!
4
de la margarine ou du beurre allège . bonne journée Cool
5
aïe je n'ai que de l'huile d'olive !!!
Crapounet a écrit :


de la crème fraîche, j'ai peur que l'huile d'olive parfume trop!
bise
6
j'avais pas pensé utiliser de la crème fraîche, merci de l'info ! je vais essayer !
7
de rien... tiens nous au courant du résultat!
bise