salut j'ai enfin réussit une bricoche dans ma eureka 
.J'ai suivi la recette de taous mais sans gluten ni lecithine.Elle a un bon goût de brioche par contre elle n'a pas beaucoup montée.Elle est un peu compact mais bon la prochaine sera peut être meilleure.En tout cas mes filles ont adoré. 
Ah oui j'allais oublié j'ai changé de levure.J'ai pris de la levure fraîche à cora.Deux cubes de 25 g.Merci pour vos recettes .Du coup je vais pouvoir réessayer un pain.
Bonne journée
.J'ai suivi la recette de taous mais sans gluten ni lecithine.Elle a un bon goût de brioche par contre elle n'a pas beaucoup montée.Elle est un peu compact mais bon la prochaine sera peut être meilleure.En tout cas mes filles ont adoré. Ah oui j'allais oublié j'ai changé de levure.J'ai pris de la levure fraîche à cora.Deux cubes de 25 g.Merci pour vos recettes .Du coup je vais pouvoir réessayer un pain.
Bonne journée