Faire un panetone avec une bm200 ?

Bonjour tout le monde d'un petit nouveau...

J'ai trouvé des recettes pour faire des panetones mais soit c'est pas pour la BM200 et j'ai peur que ça ne soit pas bon, soit y'a pas de raisins secs (?) ... J'ai regardé les compils pour la BM200 et sauf si j'ai zappé, j'ai pas trouvé...

Vous avez une petite recette ?
J'ai acheté mon appareil hier...

En vous remerciant !
Vincent

tu peux prendre toutes les recettes pour les maps mais seulement soit tu rajoute du liquide ou de la farine, il n'y a pas de recettes spécifiques pour une seule marque

Bon Ok, je vais regarder... de toute façon qui ne tente rien .....

Merci !
Vincent

Bonjour,
c'est quand même pas aussi simple, il faut adapter la recette au TH (taux d'Humidité ) de la machine.
Il semblerait (je débute aussi !) que celui de la BM 200 soit 0.6.
allez voir sur le forum; certains posts expliquent pas mal de quoi il retourne.
Quoiqu'il en soit, je suis preneur d'une recette de Panetone (qui ne contient pas forcément de raisins sec ...)
Merci d'avance