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Fougasse au sucre

6 réponses · 805 vues

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bonjour tt le monde!

je suis à la recherche de la recette pour fougasse au sucre et a la fleur d'orangé à faire en MAP

Bifinette 2232

merci
2 Recette

Fougasse au Sucre Fleur d'Oranger

Ingrédients Équivalences
  • 10g de levure
  • 50g de farine
  • 3cs d'eau
  • 500g de farine
  • 150g de sucre
  • 2oeufs
  • 4cs d'huile d'olive
  • 1cs de fleur d'oranger
  • le reste deau
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
n'ayant pas eu de réponse je me suis lancé toute seule.

j'ai adapté une recette

10g de levure
50g de farine
3cs d'eau
repos 3h

500g de farine
150g de sucre
260ml de liquide: 2oeufs
4cs d'huile d'olive
1cs de fleur d'oranger
le reste deau
1 pincée de sel

PROGRAMME "PATE"

A la fin de programme, sortir le pate, le faconner puis la laissé poser 3h

préchauffer le four TH5-6 cuire 30min

Une fois cuite, sortir la fougasse la badigonner de fleur d'oranger et la soupoudrer de sucre en poudre
Trés moelleuse, un vrai régal

Lors de la préparation bien surveiller la pate par le hublo car il y a surement des rectifications à faire
3
bonjour jimminy,
pourrais tu stp me donner ta recette de fougasse sans MAP...
j'adore ca et je n'en ai jamais faite encore!
merci
4
c'est la même recette, moi j'ai rajouté de l'eau car c'était trop sec mais dans la recette que j'ai trouvé il n'y en avait pas. Ca sera a toi de jugé
5
j'aimerais bien mettre la photo mais je n'y arrive pas
[/img]
6
Coucou jimminy

Je me permets de répondre à ta question Heureux

Tu trouveras sur ce sujet toute les explications nécessaires :Mettre une photo dans l'album puis sur le forum
Bonne lecture

Fanny
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