Gateau au chocolat modifié

J'ai testé le gateau au chocolat dont la recette est plus haut dans les post ! et j'ai fais un bon succes à mon travail ! merci donc à ca créatrice

Aujourd'hui toutefois je testais avec plus de beurre (100g au lieu de 80) car je le trouvais un peu sec (question de gout je suppose) et j'y ai rajouté des morceaux de nougatines !

Voilà il se prepare à coté de moi pour l'instant je vous direz ce que donne ma recette !

(ps: je n'ai pas trouvé le programme rapide dont parle la personne, j'ai mis programme 10 sur ma homebread ce qui avait l'air de correspondre à peu prêt !)

Bien sur je te copie-colle la recette que j'avais vu (pour les améliorations à toi de voir, mais je le trouve meilleur avec 100g de beurre et 70g de chocolat !)

voilà le gateau "choco moelleux de Kari" que j'ai adapté pour la machine à pain Homebread de Moulinex

J'ai utilisé le programme rapide (58mn)

Je verse dans la cuve :

60 ml de lait
2 oeufs
1 pincée de sel
80 g de beurre mou
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
50g à 70g de cacao selon les goûts (perso je trouve que 50 c'est bien)

Je fais tourner la machine pendant 10mn (le pétrissage pour ce programme dure 13 mn)

J'ouvre la cuve( la machine continue de tourner) et j'ajoute:

140 g de farine tamisée avec 1 sachet de levure chimique (ou 140 g de farine à gateaux)

Je laisse le programme se terminer ou j'arrête 5 mn avant la fin pour un gateau fondant à coeur

Voilà, il n'y a plus qu'à laisser refroidir sur une grille

et à..................... déguster