Gateau marbré en map ?

1 janv. 2006

quelqu'un a déjà fait ce gâteau en MAP.
N'est-il pas trop sec ?
Merci pour vos réponses et vos
recette à l'occasion.

2 janv. 2006

Je l'ai fait Dimanche et,ben il est tout fini..Il est super bon..j'ai pris la recette dans le livre de Rebecca et j'ai été surprise de voir qu'il n'y avait pas de lait

Mais non il a bien monté,et excellent...

Si tu veux je te donne la recette,sans problème!!

3 janv. 2006

Si tu veux je te donne la recette,sans problème!!

walouu a écrit :

Bonjour Walouu,
Si Rosecrevette ne la veut pas, d'autres sont alléchées par cette proposition

4 janv. 2006

bonjour,
moi je veux bien t'as recette s'il te plaît , car pas de lait

cool car nous somme tous allergique au lait de vache et avec d'autre lait c'est

merci @+

5 Recette janv. 2006

Gateau marbré au chocolat et vanille

Ingrédients Équivalences

250g de farine autolevante
150g de sucre
100g de beurre
4 oeufs
1cc de café instantané
1 pincé de sel
1cc de vanille en poudre
100g de chocolat noir

Coucou....

GATEAU MARBRE

250g de farine autolevante

150g de sucre

100g de beurre

4 oeufs

1cc de café instantané

1 pincé de sel

1cc de vanille en poudre

100g de chocolat noir

J'ai pas de farine autolevante donc je l'ai remplacé par de la farine normale et j'ai mis 1 sachet de levure chimique.

Battez les oeufs en omelette.faites fondre le beurre.
Mélangez tout les ingrédients à l'exception du café,du chocolat et de la vanille.
Divisez la pâte en deux.Dans une partie mettez la vanille.Dans l'autre le chocolat fondu et le café instantané.J'ai fait fondre le chocolat au micro onde avec un tout petit peu d'eau(tres leger)
Commencez par verser la pâte à la vanille dans la cuve de la machine beurrée et sans la ple de pétrissage,puis recouvrez avec la pâte au chocolat. A l'aide du manche d'une cuillère en bois,mélangez délicatement les deux pâtes sans trop institer afin qu'elles s'entremêlent.
Sélectionnez le programme cuisson seul de votre machine.Une fois le programme terminé,démoulez le gâteau sur une assiette.

J'ai mis la couleur de la cuisson legere...

Cela ma fait bizarre de ne pas mettre de lait mais le résultat était parfait...

J'ai fait la pâte avec mon robot..

6 janv. 2006

Léo24,j'ai quelques recettes dans le livre qui ne contiennent pas de lait...Gâteau au chocolat,aux 4 épices,cake au citron,au miel,à la banane et au chocolat,au chocolat et à l'orange!!

Pour l'instant je n'ai fait l'éssai que du gâteau marbré..

7 janv. 2006

Merci

En fait tu te sers de ta MAP comme un four

Je vais essayer ce week-end de préparer les 2 pâtes, les mettre dans la MAP et lancer un programme entier (pétrissage, levage, cuisson).

Le pétrissage devrait donner de belles marbrures.

Résultat dimanche ou lundi.

8 janv. 2006

merci beaucoup walouu sa ha l'air bon .
@+

9 janv. 2006

CVe que j'ai apprécié dans le fait de faire cuire mon gâteau dans la map,je n'ai pas eu besoin de surveiller et d'être la pour l'arrêter.J'ai gagné du temps sur autre chose que j'ai pu mettre au four et aller me promené!!

10 janv. 2006

oh oui je veux bien t'es recettes car avec cette allergie se n'est pas toujours facil mais se n'est rien comparrer a d'autre.
pour varier se serra plus facil et mes enfants serront content.
merci beaucoup

bonne journée bizzz @+

11 janv. 2006

waalou stp peux-tu me donner la recette du gâteau au chocolat?
Merci d'avance!

12 Recette janv. 2006

Gateau marbré au chocolat et amandes

Ingrédients Équivalences

250g de farine autolevante
4 oeufs
150g de beurre
150g de sucre glace
100g de chocolat noir
20g d'amandes en poudre
1 pincée de sel

CAKE AU CHOCOLAT

250g de farine autolevante

4 oeufs

150g de beurre

150g de sucre glace

100g de chocolat noir

20g d'amandes en poudre

1 pincée de sel

Faites fondre le chocolat au micro ondes avec 1cs d'eau ou au bain-marie.
Battez les oeufs en omelette.
placez les ingrédients dans la cuve de la map en commençant par les oeufs et tous les ingrédients liquides,en finissant par la farine.
Sélectionnez le programme gateau de votre machine.
Une fois le programme terminé,démoulez le cake sur une assiette.
Servez tiède ou froid!

Voilà

Je mets le cake chocolat et a l'orange plus tard car là faut que je parte!!!

13 janv. 2006

merci beaucoup waalou pour la recette. Je veux l'essayer mais avant peux tu me dire comment adapter ta recette pour ma quigg TH60?
C'est pareil ou ça change un peu?
J'attend avec impatience le cake au chocolat et à l'orange!

14 janv. 2006

bonjour,

merci
j'attend tous les autres cakes avec impatience,

moi c'est le cake au citron et bananes ,miel, mais sa ne presse pas.
@+ bizzzzzz

15 janv. 2006

Bleumarine: les recettes du livre sont en principe plus pour les map de 60%,mais j'ai rien changé aux proportions du gâteau pour la mienne,je change que pour le reste.

Léo24: je te fairais un post pour les recettes,pas de problème des que j'ai du temps..Ou je te les mettrais par MP,promis!!

16 janv. 2006

Fais plutôt un post comme ça tout le monde en profite!

17 janv. 2006

Coucou....

GATEAU MARBRE

250g de farine autolevante

150g de sucre

100g de beurre

4 oeufs

1cc de café instantané

1 pincé de sel

1cc de vanille en poudre

100g de chocolat noir

J'ai pas de farine autolevante donc je l'ai remplacé par de la farine normale et j'ai mis 1 sachet de levure chimique.

Battez les oeufs en omelette.faites fondre le beurre.
Mélangez tout les ingrédients à l'exception du café,du chocolat et de la vanille.
Divisez la pâte en deux.Dans une partie mettez la vanille.Dans l'autre le chocolat fondu et le café instantané.J'ai fait fondre le chocolat au micro onde avec un tout petit peu d'eau(tres leger)
Commencez par verser la pâte à la vanille dans la cuve de la machine beurrée et sans la ple de pétrissage,puis recouvrez avec la pâte au chocolat. A l'aide du manche d'une cuillère en bois,mélangez délicatement les deux pâtes sans trop institer afin qu'elles s'entremêlent.
Sélectionnez le programme cuisson seul de votre machine.Une fois le programme terminé,démoulez le gâteau sur une assiette.

J'ai mis la couleur de la cuisson legere...

Cela ma fait bizarre de ne pas mettre de lait mais le résultat était parfait...

J'ai fait la pâte avec mon robot..

tu as quoi comme machine je vais tester merci

walouu a écrit :

18 janv. 2006

ELTA BA123 TH55%

19 janv. 2006

Hello,

J'ai réalisé le gâteau en MAP (programme entier).
Les deux pâtes étant un peu liquides, elles se sont entièrement mélangées.
J'ai rajouté 20 mn de cuisson et nous avons pu déguster un très bon gâteau.

C'est vrai qu'il est très léger et pas bourratif.

Merci Waloo.

20 janv. 2006

alors merci Walouu je désespérais car personne ne me répondais et puis je me suis absentée quelques jours je n'ai pu venir sur le forum et surprise ! 18 réponses à mon sujet.
Merci bcp je vais l'essayer car mon petit garçon de 3 ans adore ce gâteau et iln'y a pas que lui d'ailleurs !
Je suis impatiente d'en faire un.
Merci, j'en profiterai pour tester la recette du cake au chocolat.

21 janv. 2006

j'ai fais le papi brossard ce wk mais alors trop bon

tous le monde a adorée après je me plein que j'ai des kilo en trop mai devant ce gato je craque