Kenwood bm300 ... pâte à croissant ?

Bonjour

J'ai depuis peu une BM300 et je voudrais savoir si vous avez déjà fait la pâte à croissant dedans et si vous pouviez me donner votre recette.

Par avance merci

Personne pour m'aider ??

J'ai la même machine mais n'ai jamais fait de pâte à croissant. Par contre, on peut préparer la base mais après je pense qu'il faut prendre ses petites mains en ajoutant le beurre, en faisant les tours pour avoir des croissants feuilletés. Dites-moi si je me trompe les expertes, ou alors il faut faire des croissants briochés, dont la recette est sur ce forum (taper dans rechercher)

Merci kuchyné, oui c'est ce que je pense pour faire les tours, mais je voulais connaître le début ... je vais vite rechercher ce dont tu me parles

Merci

Lili97, il y a un post super croissant feuilleté avec photos, je t'invite à y jeter un oeil, tu trouveras peut-être ton bonheur et à ton tour, tu nous montreras des photos