est-ce que kelk1 aurait 1 recette de kougloff sous la main?
kougloff en map?
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Recette
Kouglof aux raisins et amandes
Ingrédients
Équivalences
- 175 gr de lait
- 1 cuil à café de sel
- 3 oeufs
- 500 gr de farine
- 90 gr de miel
- 140 gr de beurre
- 1,5 cac de levure sèche
175 gr de lait
1 cuil à café de sel
3 oeufs
500 gr de farine
90 gr de miel
140 gr de beurre
1,5 cac de levure sèche
Programme pâte
A la fin du programme
- je sors la pâte j'ajoute 150 gr de raisins secs macérés dans du rhum.
-je parsème cette pâte d'amandes effilés et met dans un moule
- je cuis au four environ à 150°C en surveillant environ 1/2 heure.
- je démoule et saupoudre de sucre glace.
Et son gout ressemble bien à un Kouglof.

1 cuil à café de sel
3 oeufs
500 gr de farine
90 gr de miel
140 gr de beurre
1,5 cac de levure sèche
Programme pâte
A la fin du programme
- je sors la pâte j'ajoute 150 gr de raisins secs macérés dans du rhum.
-je parsème cette pâte d'amandes effilés et met dans un moule
- je cuis au four environ à 150°C en surveillant environ 1/2 heure.
- je démoule et saupoudre de sucre glace.
Et son gout ressemble bien à un Kouglof.
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