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kougloff en map?

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est-ce que kelk1 aurait 1 recette de kougloff sous la main?
2 Recette

Kouglof aux raisins et amandes

Ingrédients Équivalences
  • 175 gr de lait
  • 1 cuil à café de sel
  • 3 oeufs
  • 500 gr de farine
  • 90 gr de miel
  • 140 gr de beurre
  • 1,5 cac de levure sèche
Recette certifiée 100% sans IA
175 gr de lait
1 cuil à café de sel
3 oeufs
500 gr de farine
90 gr de miel
140 gr de beurre
1,5 cac de levure sèche

Programme pâte

A la fin du programme
- je sors la pâte j'ajoute 150 gr de raisins secs macérés dans du rhum.
-je parsème cette pâte d'amandes effilés et met dans un moule
- je cuis au four environ à 150°C en surveillant environ 1/2 heure.
- je démoule et saupoudre de sucre glace.

Et son gout ressemble bien à un Kouglof.

Cligne de l'oeil