Ingrédients
Équivalences
- 230 ml de lait (mis 235 ml)
- 1,5cc de sel
- 20 gr de sucre vanille ( mis 3 sachets de sucre vanilles)
- 4 jaunes d'oeufs
- 6,5 cs de sucre
- 550 gr de farine
- 90 gr de beurre
- 1 sachet de levure
La Plus Merveilleuse Brioche (ça ressemble HARRI'S)
Ingrédients
230 ml de lait (mis 235 ml)
1,5cc de sel
20 gr de sucre vanille ( mis 3 sachets de sucre vanilles)
4 jaunes d'oeufs
6,5 cs de sucre
550 gr de farine
90 gr de beurre
1 sachet de levure
- mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP
- Lancer le programme pâte levée
- rompre la pâte et la diviser en deux
- mettre dans deux moules à cake et faire lever 45 minutes (j'ai laisser 2 heures)ou plus
- cuire au four préchauffé à 180°c pendant 20 minutes
source
ralinettes
Ingrédients
230 ml de lait (mis 235 ml)
1,5cc de sel
20 gr de sucre vanille ( mis 3 sachets de sucre vanilles)
4 jaunes d'oeufs
6,5 cs de sucre
550 gr de farine
90 gr de beurre
1 sachet de levure
- mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP
- Lancer le programme pâte levée
- rompre la pâte et la diviser en deux
- mettre dans deux moules à cake et faire lever 45 minutes (j'ai laisser 2 heures)ou plus
- cuire au four préchauffé à 180°c pendant 20 minutes
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ralinettes