Ma première brioche avec lait au lieu de yaourt

elle a l'air délicieuse ta brioche bravo

elle est magnifique ta brioche

elle est super ta brioche!!!
peut tu me donner la recette que tu as fait car moi mes brioches ne monte pas elle sont aussi plate et dense que le pain.
pourtant je mets de la levure de boulanger mais je n'ai peut être pas la recette adaptée.

salut lilou43 c quoi ton TH

Bravo Styven elle est très belle ! et a l'air très bonne

bonne boulange

J'en veux une trancheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!

Bravo pour ta première brioche, elle a l'air drôlement bonne. D'ailleur, elle est comment?

Bizes

Doody

Bonsoir Styven,

Ta brioche est magnifique.

Peux tu me dire à quoi sert la fécule de pommes de terre ?
C'est la première fois que j'en voit dans une recette.
Merci.
A+ Saperlipoupette.

salut saperlipoupette
la fécule de pomme de terre sert a rendre ta brioche plus légère et plus aéré

Bonsoir Talie 76,

Merci pour le renseignement
Je viens de lire sur un site que la fécule de pommes de terre sert aussi à retarder le "rassissement" du pain ou brioche !!!
Est ce bien vrai ?

Sinon, peut on remplacer la fécule de pomme de terre par de la maizena ?

A+ Saperlipoupette

non tu ne peux pas remplacer la fécule de pomme de terre par de la maïzena c n'est pas la même chose, l'une est pour aéré le pain et la brioche et l'autre pour alléger le gâteau
et pour une meilleur conservation du pain il faut mettre de la lécithine de soja (1 cc) que tu trouve au rayon bio en supermarché
bisous

Merci Talie pour tous ces conseils.
Il y a tellement de truc, qu'on finit par plus savoir. Ca parait "bête" mais c'est comme ça !!!!
Je testerais la fécule de pomme de terre dans ma prochaine brioche.

Je te tiens au courant.
Bonne journée, Bises.
Saperlipoupette

bonjour super ta première brioche je vais prendre des cours lol
comment on fais pour mettre les photos que tu les a mise toi pfff je suis pas doué en informatique tiens d ailleurs je vais prendre des cours aussi lol merci a toi bisous

Pour les photos, il faut que tu ailles dans " Album", puis sur "POSTER UNE IMAGE".
Là soit tu vas copier une image à partir de ton disque dur : donc tu fais, parcourir et tu vas chercher ton image dans tes répertoires ;
Soit tu vas la copier à partir d'Internet : là tu te positionnes sur ton image et tu cliques Bouton droit - Propiété - Copier le lien "URL" puis tu le colles dans ton message.

Pour plus d'infos, va sur le FORUM "ASTUCES iNFORMATIONS DIVERSES" et il y a pleins de renseignements sur toutes les questions Informatiques.

Voici le lien :
Bon courage.
Saperlipoupette