Je viens de recevoir une machine à pain Delonghi ; mais je trouve leurs explications peu claires ; quelqu'un peut-il me donner des trus et astuces et surtout comment faire des brioches ? Merci
Machine à pain delonghi
3 réponses · 936 vues
Bonjour !
On vient de m'offrir cette map & j'ai le même problème que Monticello !
Help help & bon week-end à toutes
On vient de m'offrir cette map & j'ai le même problème que Monticello !
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Recette
Pain de machine à pain
Ingrédients
Équivalences
- 375ml d'eau
- 4 pots de farine
- 1 cs de sucre
- 1cc1/2 de sel
- 1cs1/2 d'huille
- 1 sachet de levure à pain traditionelle pour cuisson en MAP ou 1 sachet de levure super rapide pour cuisson au four
bonjours, c'est émie93, j'ai moi aussi achetée une machine Delonghi dont je suis très contente,avant j'avais une XBM338 de chez Quelle( depuis 8 ans).
pour les recettes de pain j'ai préférer garder celle de ma précédente machine elle est bien meilleure.La voici:
375ml d'eau
4 pots de farine
1 cs de sucre
1cc1/2 de sel
1cs1/2 d'huille
1 sachet de levure à pain traditionelle pour cuisson en MAP
ou 1 sachet de levure super rapide pour cuisson au four.
mettre les liquides puis la farine,le sucre, le sel, l'huile tout autour et la recouvrir par la farine pour que la levure ajoutée après ne soit pas en contacte cela ferais partir la levure trop rapidement et empêcherais la levée.
pour les recettes de pain j'ai préférer garder celle de ma précédente machine elle est bien meilleure.La voici:
375ml d'eau
4 pots de farine
1 cs de sucre
1cc1/2 de sel
1cs1/2 d'huille
1 sachet de levure à pain traditionelle pour cuisson en MAP
ou 1 sachet de levure super rapide pour cuisson au four.
mettre les liquides puis la farine,le sucre, le sel, l'huile tout autour et la recouvrir par la farine pour que la levure ajoutée après ne soit pas en contacte cela ferais partir la levure trop rapidement et empêcherais la levée.
c'est encore émie93, pour les brioches il y a une exellente recette sur le cite Toinette venant de Nounoudu67, c'est une réussite.
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