Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs battus (= 100 ml)
- 2 petits pots de compote de pommes (200 g)
- 50 ml de lait
- 1 et demi c. à c. sel
- 650 g farine T 55
- 1 sachet de levure de boulangerie traditionnelle vahi.
- 4 c. à s. de cassonade
- 40 g beurre mou
Brioche à la compote de pommes:
Ingrédients:
- 2 oeufs battus (= 100 ml)
- 2 petits pots de compote de pommes (200 g)
- 50 ml de lait
(TOTAL des liquides = 350 ml)
- 1 et demi c. à c. sel
- 650 g farine T 55
- 1 sachet de levure de boulangerie traditionnelle vahi..
- 4 c. à s. de cassonade
- 40 g beurre mou
Préparation:
Mettre les ingrédients dans l'ordre programme 3 (3h50) couleur claire.
(TH 54 pour cette recette).
Ingrédients:
- 2 oeufs battus (= 100 ml)
- 2 petits pots de compote de pommes (200 g)
- 50 ml de lait
(TOTAL des liquides = 350 ml)
- 1 et demi c. à c. sel
- 650 g farine T 55
- 1 sachet de levure de boulangerie traditionnelle vahi..
- 4 c. à s. de cassonade
- 40 g beurre mou
Préparation:
Mettre les ingrédients dans l'ordre programme 3 (3h50) couleur claire.
(TH 54 pour cette recette).
Modifié (juil. 2005)