Ingrédients
Équivalences
- 2 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier
- 1 cuillère à soupe d'arôme vanille
- 190 ml de lait
- 75g de sucre
- 1 càc de sel
- 350g de farine (1/2 T45 et 1/2 T55)
- 1 sachet de levure de boulanger
- 75g de beurre mou en dés
Brioche de Taous
Ingrédients:
2 jaunes + 1 oeuf entier
1 CS arome vanille
completer jusqu'à 190 ml de lait
75g sucre
1 cc sel
350g farine (1/2 T45 et 1/2 T55)
1 sachet de levure de boulanger
75g beurre mou en dés
pgm3- 3h50 - croute claire
vous pouvez rajouter des raisins au bip.....
D'autres ont rajouté 2CS gluten et 1 CS lecithine de soja...moi non.
Ingrédients:
2 jaunes + 1 oeuf entier 1 CS arome vanille completer jusqu'à 190 ml de lait 75g sucre 1 cc sel 350g farine (1/2 T45 et 1/2 T55) 1 sachet de levure de boulanger 75g beurre mou en déspgm3- 3h50 - croute claire
vous pouvez rajouter des raisins au bip.....
D'autres ont rajouté 2CS gluten et 1 CS lecithine de soja...moi non.
Modifié (août 2005)