Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 1 brique de crême fraîche (20 cl)
- 2 c à s de rhum ou autre et rajouter du lait pour avoir une quantité de liquide égale à 275 ml
- 1 c à c d sel
- 3 c à s de sucre
- 500 g de farine
- 2 c à s de levain fermenticible
- 150 gr de beurre en dés
Brioche façon gâche vendéenne
Ingrédients:
3 oeufs,
1 brique de crême fraîche (20 cl),
2 c à s de rhum ou autre et rajouter du lait pour avoir une quantité de liquide égale à 275 ml
Verser le tout dans la machine
puis ajouter 1 c à c d sel
3 c à s de sucre
500 g de farine
2 c à s de levain fermenticible
150 gr de beurre en dés
Pgm 7 (1h50) suivi du 3 (3h50), couleur claire
bon appétit
Ingrédients:
3 oeufs,
1 brique de crême fraîche (20 cl),
2 c à s de rhum ou autre et rajouter du lait pour avoir une quantité de liquide égale à 275 ml
Verser le tout dans la machine
puis ajouter 1 c à c d sel
3 c à s de sucre
500 g de farine
2 c à s de levain fermenticible
150 gr de beurre en dés
Pgm 7 (1h50) suivi du 3 (3h50), couleur claire
bon appétit