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Couronne des Rois aux Raisins et Fruits Confits

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 220 ml lait + 2 oeufs entiers battus
  • 1cc sel
  • 1 sachets sucre vanillé
  • 4 CS sucre
  • 100gr de raisins secs + 100gr de fruits confits
  • 500 g farine T45
  • 1 sachet levure boulangère
Recette certifiée 100% sans IA
Couronne des rois

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Ingrédients:
220 ml lait + 2 oeufs entiers battus
1cc sel
1 sachets sucre vanillé
4 CS sucre (la prochaine fois j'en mettrai plus)
100gr de raisins secs + 100gr de fruits confits,,(les faire tremper dans deux cuillères de rhum ajouter de la cannelle et fleur oranger)
500 g farine T45
1 sachet levure boulangère

Tous les ingredients à T° ambiante

Pgm pâte complet

Ajouter les raisins secs au bip
bien surveiller le paton
laisser lever dans la map jusqu'a la fin du programme

Préparation:
Degazzer
mettre en forme dans le moule beurré

Levée dans le moule 1h00 à tempèrature ambiante
Badigeon au jaune d'oeuf
cuisson à four 200°40 à 45 mm surveiller