Pain brioche aux écorces d'oranges et cannelle

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1 Recette août 2005

Ingrédients Équivalences

1 oeuf + lait jusqu'à 270 ml
100g beurre fondu
60g sucre de canne
1,5 cc sel
500g farine T45
3 cc cannelle en poudre
1 sachet de levure brioche
100g d'ecorces d'orange

Pain brioche à la canelle et écorces d'oranges

- 1oeuf + lait jusqu'à 270 ml
- 100g beurre fondu
- 60g sucre de canne
- 1,5 cc sel
- 500g farine T45
- 3 cc cannelle en poudre
- 1 sachet de levure brioch...

pgm 3 - croute claire - pain blanc

Au bip rajouter 100g d'ecorces d'orange

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